Cook’s Bay Hotel & Suites : l’adresse où Moorea prend son temps
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Il y a des hôtels où l’on arrive pour poser ses valises. Et d’autres où l’on comprend, dès les premiers pas, que le séjour sera différent. Le Cook’s Bay à Moorea appartient à cette seconde catégorie. À Paopao, face à l’une des baies les plus célèbres de l’île, l’établissement réunit ce que Moorea offre de plus précieux : la baie de PaoPao, dite de Cook, les reliefs puissants, la douceur d’un jardin tropical et cette manière très polynésienne de faire ralentir le temps.
Depuis sa réouverture après rénovation, Cook’s Bay Hotel & Suites a retrouvé une place à part dans le paysage hôtelier de Moorea. L’établissement ne cherche pas l’effet spectaculaire. Il préfère l’équilibre : un hôtel à taille humaine, élégant sans raideur, confortable sans ostentation, ouvert sur la baie comme si le décor faisait naturellement partie de l’expérience. Le site officiel présente l’adresse comme un boutique-hôtel de 38 suites avec vue mer, certaines situées en rez-de-jardin avec accès direct aux espaces piscine et plage, d’autres à l’étage avec vue panoramique sur la baie, l’océan ou les montagnes.
Le charme du lieu tient d’abord à son emplacement. Ici, Moorea ne se regarde pas de loin : la baie emblématique de l’île enveloppe. Elle change de forme avec la lumière, les montagnes accrochent les nuages, les verts deviennent plus profonds après une pluie, puis le lagon reprend ses reflets clairs. Depuis l’hôtel, tout est à portée : le calme du rivage, les excursions dans le lagon, les routes vers les vallées, les reliefs de l’intérieur et les bonnes adresses de Paopao et Maharepa, à deux pas. A environ quinze minutes du quai des ferries, à dix de l’aéroport, sa localisation en fait une halte simple à rejoindre, centrale, mais suffisamment tournée vers le large pour donner l’impression de s’être déjà éloigné.
Les espaces de vie prolongent cette impression de vacances sans effort. On passe d’un salon à une terrasse, d’une allée à la piscine, de la plage à la passerelle qui mène au restaurant. La grande piscine miroir, bordée d’une plage aménagée et de day-beds, banquettes lits idéales pour un repos prolongé en bord de piscine, ouvre le regard vers l’océan. À côté, la plage privée offre un coin plus intime, avec un accès direct au lagon ; masques et tubas sont mis gratuitement à disposition à la réception. Une fois dans l’eau, il n’est pas rare de croiser tortues et poissons-clowns près du tombant récifal situé devant l’établissement.
La journée s’organise ici sans contrainte. Un bain avant le petit déjeuner, un moment de lecture à l’ombre, une sortie en kayak dans la baie —des kayaks sont mis à disposition — puis un retour au calme quand le soleil devient plus fort. Le Cook’s Bay n’impose pas un rythme : il laisse chacun composer le sien, entre repos, baignade, contemplation et départs vers les activités de l’île.
Avec plus de 50 m2 dont un balcon ou une terrasse abritée de 15 m2, les 34 suites d’une chambre participent pleinement à cette sensation d’indépendance. Elles associent chambre à coucher, salle de bain, salon lumineux, kitchenette et espace extérieur meublé. Les équipements sont pensés pour un vrai séjour : plaques de cuisson, hotte, réfrigérateur, micro-ondes, vaisselle et ustensiles. À l’intérieur, le ton est clair, contemporain, chaleureux ; on peut y vivre quelques jours avec la liberté d’un appartement et le confort d’un hôtel. Les 2 suites avec solarium, elles, atteignent 83 m2 avec une terrasse privée de près de 50 m2, tandis que les deux suites familiales offrent plus de 100 m2 incluant une grande terrasse d’angle, adaptées aux familles ou aux séjours entre amis.
Côté bien-être, l’hôtel assume une approche douce plutôt qu’un spa spectaculaire. Le yoga occupe une vraie place dans l’expérience, avec un studio dédié au cœur de l’hôtel et des cours hebdomadaires ouverts aux résidents comme aux visiteurs. Les retraites courtes et les rendez-vous bien-être prolongent cette proposition. Pour les soins, l’adresse s’appuie sur Maison Baia, située juste en face de l’hôtel, qui propose massages classiques et tahitiens, soins du visage et cures. Une manière agréable de compléter une journée de lagon ou de montagne par un temps à soi plus intime.
La restauration, enfin, vient enrichir l’ensemble avec une qualité très appréciée. Au bout de la passerelle, Le Cook’s ouvre sa salle sur la baie. La cuisine y associe des saveurs du fenua exprimées selon des inspirations plus internationales. L’adresse se distingue aussi, le dimanche midi, par son concept de grillades au feu de bois, mettant en scène les produits du lagon de Moorea, – langoustes, poissons, crevettes –, des viandes sélectionnées ou des plats végétariens, travaillés devant vous, et embaumant de leurs parfums gourmands la terrasse grande ouverte sur la baie.
Ce qui reste, au-delà d’un déjeuner, d’une baignade ou d’un séjour, c’est l’unité du lieu. Le Cook’s Bay Moorea n’est pas un grand resort impersonnel, ni une adresse de passage. C’est un hôtel où les sourires du personnel, l’accueil, les chambres et les espaces communs donnent envie de rester. Où la piscine et la plage, le restaurant et le bar à cocktails composent une même parenthèse : une adresse pour vivre Moorea sans la brusquer, en profitant de ce qu’elle a de plus rare : sa beauté immédiate et son rythme tranquille.